Giornate europee del patrimonio
Paesaggio agrario e alimentazione: le fonti dell’Archivio di Stato di Benevento
Visita guidata tematica, 19-20 settembre 2015 ore 16/20
Anche quest’anno l’Archivio di Stato di Benevento aderisce alle Giornate europee del patrimonio, promosse dal Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo per l’apertura straordinaria dei luoghi della cultura statali.
Sabato 19 e domenica 20 settembre, dalle 16 alle 20, sarà possibile partecipare a una visita guidata tematica (con inizio alle 16, alle 17, alle 18 e alle 19) che - nell’anno dell’EXPO - presenta la documentazione relativa al paesaggio agrario e all’alimentazione conservata dall’Archivio di Stato di Benevento.
La visita guidata tematica si snoda lungo un percorso documentario che va dal XVII al XX secolo.
Si inizia con la cartografia storica degli atti dei notai, presentata come una “passeggiata” nel territorio beneventano attraversandone le contrade, che permette o suggerisce varie possibili letture: antropologico-culturale, economico-produttiva, paesaggistico agraria, grazie a documenti pregevoli anche dal punto di vista storico-artistico.
Si prosegue con la documentazione prodotta per raffigurare il territorio (catasti), per soffermarsi poi su quei fondi che non sembrerebbero contenere documentazione relativa al paesaggio agrario e all’alimentazione e che, invece, ci consentono di scoprirne aspetti inediti: ad esempio le ricette delle monache, che si ricavano dai libri contabili dei Monasteri soppressi.
La visita si conclude con documenti prefettizi degli anni quaranta del ‘900: tessere annonarie e ordinanze sulle modalità di preparazione dei cibi, in particolare i dolci, che ci restituiscono l’immagine di un paese “affamato” dal fascismo e dalla guerra.
Le visite guidate, della durata di un’ora circa, sono gratuite e non necessitano di prenotazione.
Archivio di Stato di Benevento, Via Giovanni De Vita 3
Tel. 0824 21513